201701050631

(中央社記者陳葦庭台北8日電)飛機上也能吃到國際名廚江振誠的料理,華航今天宣布,明年1月9日A350新機首航荷蘭,商務艙將供應江振誠設計的特色餐點「東方美人湯」。 華航A350新機將於明年1月9日直飛阿姆斯特丹,為提供更優質服務,華航今天宣布邀請有印度洋上最偉大廚師美譽的江振誠擔任A350餐飲顧問,獨家設計特色餐點「東方美人湯」,搭乘首航班機的商務艙旅客有口福。 江振誠表示,A350代表的不只是台灣,而是東方文化,這道湯品要呈現的也是亞洲飛往歐洲的味道,因此將東方食材、香料熬煮過後,以西式清湯方式呈現,濃郁的口感讓饕客品味起來更有層次。 他說明,東方美人湯屬於湯菜料理,使用食材包括甜蝦、干貝、蘆筍、豆腐等近30種食材燉煮湯底。 江振誠今年獲頒十大傑出青年,曾被美國時代雜誌譽為印度洋上最偉大的廚師,他在新加坡開設的餐廳Restaurant ANDRE被紐約時報評為世界十大最值得搭機前往品嚐的餐廳之一,也連續6年獲選全球50最佳餐廳和米其林2星殊榮。 華航表示,A350新機正式飛航歐洲航線後,每週16班次、平均每天至少2班,將打造台灣直飛歐洲第一品牌,除了首航班機供應東方美人湯之外,也提供多元的機上餐點,而這款東方美人湯,也將不定期在特殊航段推出。1051208

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201701042333

圖/TVBS 小巨蛋唱跳爭議延燒!有人提出質疑,捷運松山線開通後小巨蛋下方空間使建物更容易震動,捷運局出面澄清,震動主要是頻率相同的共振問題,市長柯文哲提出其實演唱會可以改到北部流行音樂中心唱跳。 記者陸姿羽:「台北市長柯文哲提到,如果未來有要跳的話,可以到北部流行音樂中心。」 如果跳動式演唱會搬到南港北流中心,噪音也跟著來,附近民眾怎麼看? 民眾:「會怕這附近就是震動會比較大,環境可能會噪音污染之類的。」 民眾:「目前是好,因為畢竟這邊比較空曠,如果說到那邊可能會影響那邊住戶。」 座位設計6300個,預計2019年完工,對比可容納人數1萬5千人的小巨蛋,場地縮水,大型售票演唱會票數常秒殺,6千個位置可能不夠用,至於能不能真的耐震,新工局還沒回應。 捷運松山線2014年開通,有人指出地下空間變大,小巨蛋容易出現共振效應。 北捷中區工程處長陳俊宏:「它自己本身會跟所謂的歌源,唱歌所產生的音源產生共振,但不是因為我捷運的關係來造成所謂的共振效果。」 直指震動最大問題是住宅建物頻率,遇到同頻率歌曲會產生共振,跟松山線和音箱效果無關。 這回場地唱跳惹議不只青峰不滿,阿妹經紀人陳鎮川臉書PO文大罵『誰沒事會挑古蹟、危樓開演唱會』,藝人像吃蛋拉肚子的消費者,為什麼不是賣蛋的來說明蛋為什麼壞掉了。」 市長柯文哲早早定調巨蛋不是用來跳的,應換場地,但任何建物都有共振效應,換地點恐怕還是難解震動問題。

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201701041613

宜蘭縣青年學院第五期結業式於昨(十一)日下午在文化中心二樓演講廳由縣長林聰頒發結業證書給參與的廿二位學員,邀請中國六四民運領袖王丹教授專題演講「台灣青年要如何面對中國與世界?」作為學員的結訓課程。林聰賢恭禧學員完成階段性的參與,對地方的關心關懷,不只是希望故鄉也是故鄉希望,發揮青年創造力,縣府平台是個起頭也是開始,以青年夥伴不同話題,台灣自己國家發展也是宜蘭地方的發展定位,期勉走入社區,公部門政策意見或場域盤點,召喚也鼓勵參與青年學院,把棒子接下去。 青年學院第五期結業典禮,縣府勞工處長黃玲娜、仰山文教基金會秘書長陳鑫益、縣議員黃適超到場與青年分享學習心得與行動方案。王丹演說,吸引不少民眾聆聽。 縣政府表示:「青年為伍」的學習列車走到終點站,經過每站的薰陶和學習,有人即將展開全新旅程,有人逐步實踐自己的理想。林仲洋分享的是,透過學院課程啟發,想發起集資募款的活動;謝吉翔分享「安食座」的品牌理念,讓更多人享用「安心、實在、自己做」的嚴選農產品;呂柏凱完成徒步環島的壯舉,帶回許多村落城鎮老屋活化的經驗,迎接家鄉的熱情回應。 王丹教授坦言受中共壓迫,中國人不是等同中共,沒有必要樹立那麼多敵人,更不要把中國人或中共混為一談,看中國的兩個層面,國家與社會是分開的,背道而馳的。從經濟建設,人權、政治要讓步,構成國家的面向是一張臉、公民社會是一張臉,對中國未來發展,了解公民社會對未來發展才有信心。

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201701040820

日本核災食品造成人心惶惶!全國最大的水果批發市場│新北果菜運銷公司,為提供消費者安全又低廉的國產水果,特邀藝人馬如龍、沛小嵐夫婦與果菜公司董事長廖榮清,昨天在果菜市場為民眾帶路,介紹便宜實惠又安全的水果,以及挑選水果送禮的撇步。 影劇界大哥馬如龍說,因自己影劇圈朋友很多,以前每年過年都會為了送禮傷腦筋,後來覺得水果禮盒可以支持農友,在講求健康飲食的今天,水果、蔬菜禮盒反而成為很多人的最佳選擇。

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201701040048

(中央社澎湖縣15日電)澎湖西嶼社區全民運動趣味競賽,全鄉11個社區總動員參與,體驗早期「滾鐵輪」等童玩,澎湖縣長陳光復也親自體驗一番,重溫兒時童玩,非常有趣。 澎湖西嶼社區全民運動趣味競賽今天在西嶼國中體育館展開,全鄉11個社區都報名參加,場面熱絡。陳光復親自到場為選手加油,勉勵大家團結一致拼出好成績,並期藉此機會聯絡情誼,營造全民運動健康風氣。 社區全民趣味競賽項目,安排有早期童玩的「滾鐵輪」等「滾動人生」、「西嶼風情大拼圖」、「許願池」、「九彎十八拐」、「乎乾啦」、「大樂透」等,參加社區的阿公阿嬤們全力以赴,卯足全力,爭取榮譽,同時重溫一下童年的玩意,充滿歡笑與活力。1051215

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201701031334

圖/TVBS資料畫面 最新消息,食藥署公布日本食品標示查核結果,都是由裕毛屋進口的商品,包括海藻七草湯跟櫻井味噌、醬油拉麵,裡面的湯包都來自核災區群馬縣;而食藥署已經確認,這些產品在市面上都找不到。

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201701030524

(台北訊)臺北市政府警察局保安警察大隊第三中隊隊警員叢舜滋(男,57年次)擔服18至20時支援大安分局聚眾勤務,於20時48分抵達大隊時,突覺身體不適,119急救人員於20時53分許抵達大隊,經初步診察為疑似中風,於21時送松山醫院,再轉送國泰醫院治療。 同時間臺北市政府警察局保安警察大隊大隊長、督察組長及該中隊副中隊長鄭盈蒼亦陪同前往醫院協助,並通知叢員母親及家屬抵達醫院照護,惟不幸經醫生全力搶救無效,不幸辭世,(20)日2時30分死亡,現暫厝國泰醫院,本大隊後續將持續慰問家屬,給予最大協助,全力協助處理叢員的後事。

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201701022145

(中央社記者黃旭昇新北市21日電)餐飲業者今天表示,能夠在連續8年的22件食品安全風暴事件中,全身而退,主要關鍵是衛生人員管理機制,並且在人員、機器設備、食材、環境與法制,全部都標準化管理。 新北市「管理衛生人員」計劃,將飲食安全深入小吃文化。為保障民眾食的安全,市府衛生局除委託中華食品安全管制系統發展(HACCP)協會,輔導餐飲業者,並加以評核,今年更推動業者設立「管理衛生人員」。 小吃「鬍鬚張」副總經理王國政今天表示,「自己敢吃,才敢賣給客人。」民國89年導入ISO9001品質管理系統,標準化管理門市,還參考麥當勞的廁所管理。 王國政說,食安小組發揮功效,挺過全國8年來的22件食安風暴。「鬍鬚張」沒有一次涉入。甚至,還邀請每次客訴的消費者,擔任秘密訪客,檢驗門市店面的食品衛生等。 麥當勞店長陳雅玲經理也在記者會表示,掌握食材的品質,並且在不通知稽核狀況下,請第三公正單位抽測。油品使用21次就更換,優於國家標準的25次更換炸油。 衛生局副局長許朝程表示,新北市幅員廣闊、食品業態多元。小型餐飲攤販常因食品法規及相關管理知能不足,無法有效管理衛生環境及食材保存,除了增加成本,也容易違反食品相關法規。 輔導設立專責人員,每天營業前後檢查,可避免食材腐壞或過期。初期以公有市場及合法攤販集中場域的攤商為輔導對象。 1051221

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201701020933

(中央社記者王朝鈺基隆市25日電)天氣逐漸轉涼,民眾喜歡吃碗熱呼呼的湯圓與火鍋暖和身體,為維護市民飲食安全,基隆市衛生局日前抽驗35件相關食品,檢驗結果今天出爐,均符合相關規定。 衛生局日前派員前往轄區滿意商店、三商行、全聯、來來超商、大俐商行、三記冷凍食品行、國盈股份有限公司等超級市場、食品製造業、傳統市場等處,將包含湯圓、甜不辣、辣椒醬、冷凍魚包蛋、蝦味球、澎湖花枝丸及冷凍雪魚丸等食品帶回檢驗。 衛生局表示,這次檢驗項目包含防腐劑、有毒物質硼酸及相關鹽類、著色劑、殺菌劑(過氧化氫)、漂白劑(二氧化硫)、甲醛、黃麴毒素,總計抽驗35件食品,抽驗結果今天出爐,全數符合相關規定。 基隆市衛生局長吳澤誠呼籲,業者務必要注意原物料安全及環境衛生,民眾在選購湯圓、火鍋料時,也可留意外包裝標示,並依標示將食品冷藏於攝氏7度以下,或冷凍攝氏18度以下,沒吃完的食品,也要依保存方式貯存。1051225

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201701020111

(中央社記者謝佳珍台北28日電)中國國民黨9月全代會通過縣市黨部主委直選,多位國民黨中常委今天在中常會主張與明年5月20日主席選舉併選,但黨主席洪秀柱說,積極研修,力求周延,無法拍胸脯保證。 國民黨中常委范成連在中常會表示,選舉要耗費人力與經費,地方黨部主委直選應併同主席選舉於明年5月20日舉行,也可帶動投票率。 中常委江碩平說,第19屆黨代表通過縣市黨部主委直選,時程訂於明年5月20日,對19屆黨代表才有交代。 中常委游家富與姚江臨也都主張盡量趕在明年5月20日與主席選舉併選。中常委侯佳齡則說,應該先找縣市試辦,分析利弊。 不過,中常委柯貞竹持不同意見,她認為,應該等明年黨主席產生後,再舉行縣市黨部主委直選,比較妥適,應該與中央委員或中常委併選。 洪秀柱聽取意見後表示,她不敢對縣市黨部主委直選發表太多意見,怕會被認為有成見,不過,因為縣市黨部主委直選是全代會通過,勢在必行。 她說,縣市黨部主委直選,所有規範一定要完備,包括中央與地方權利義務,甚至有形的、無形的制度規範都一定要確立、周延。 洪秀柱表示,她認同國民黨副主席詹啟賢所說「不要為直選而直選」,一定要考量組織運作能否順暢、有沒有功效。 她說,會多邀請幾位中常委加入縣市黨部主委直選研修小組,掌握時程,積極研修,力求周延,至於要限在明年5月20日舉辦,她不敢拍胸脯保證。1051228

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